煲汤食谱冬季养生,这3款少不了!喝完浑身都暖呼呼~

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冬天很冷,身体需要营养,

一壶热气腾腾的汤很好,

今天,我推荐三种滋补汤,

喝了,整个人都暖和了!

1: 牛肉炖萝卜

配料:牛肉、白萝卜、肉桂、调味料、洋葱、姜、盐、鸡精、料酒

做法:牛肉、萝卜洗净切块,葱姜切片备用,葱姜用热油锅炒熟,加入肉桂、大料和牛肉,倒入料酒和酱油,炒至牛肉变色,加盐调味,加水适量煮沸,改用小火烧肉,然后加入萝卜和鸡精,再煮。

功效:寒冬牛肉能暖胃,牛肉炖萝卜是当季的滋补佳品,常吃萝卜,还能清火去疲劳。

2: 五元滋补鸡

配料:母鸡、龙眼肉、荔枝肉、枸杞、莲子、红枣、冰糖、料酒、葱、姜、蒜、盐

做法:将母鸡屠宰,然后清洗其他配料,取出坚果备用。其他的配料放进母鸡的肚子里。然后把母鸡放进砂锅里,把葱、姜、蒜和料酒放进砂锅里,再煮两个小时左右。

功效:本方具有益气养血、滋阴补肾的良好功效。特别适用于体弱多病或正在康复的病人。建议饭后服用,以便更好地增加身体营养,增强体质。

3: 猪肚马蹄汤

配料:猪肚、马蹄、豆腐皮、排骨、白浆

方法:猪肚用盐洗净几次,最后用水冲洗干净。将猪肚全放入锅内,马蹄铁去皮洗净,连同所有材料一起放入锅内。在五到六个碗里加水,煮三到四个小时。

功效:润肠健胃,益气温补。这汤很有营养,但不干。有些人在初冬没有补药。一旦喝了滋补汤,就会出现便秘、肺燥、痰浓。但是,如果他们喝了这种汤,这些情况就不会发生。

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