冬天熬粥多吃这两种“米”，能帮助改善气血，润肠排毒，美容养颜

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如果你经常吃谷类食品，你会密切注意一些谷物和谷物的保健方法。虽然吃的方法很多，但我们还是比较注重用五谷杂粮煮粥。冬天，人们喜欢吃粥。因此，我们更感兴趣的是一些养生煮粥的方法。最近两天，我介绍了很多营养粥的做法，比如可以帮助睡眠的营养粥：比如可以改善便秘的营养周粥，比如健脾健胃的营养粥。这些功能性营养粥的做法并不复杂，但我们对一些食物成分了解不多，比如薏苡、紫米等我们很少吃的东西。今天，我就给大家介绍一下这两种食材的一些做法，希望对大家有所帮助。

薏米含有糖、脂肪油、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。对于薏米的理解，很多人认为薏米是祛湿的。薏米的黄金搭档是红豆。因此，我们最熟悉的是红豆和薏米结合在一起。至于其他功能，薏苡仁是食药两用的，具有健脾祛湿、美白皮肤的功效。薏苡仁可以增强肾功能。它含有一定的维生素E，是一种美容食品。如果经常食用，可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺和色斑，改善肤色。吃了薏米，可以健脾开胃。然而，薏米很酷。建议与粳米同煮，另外有抗病毒作用。

薏米对风寒和湿疹有特殊作用。可与茯苓、扁豆、山药、党参、陈皮、山楂、芡实等食品原料配伍使用。薏苡仁含有丰富的膳食纤维，一方面可以促进肠道蠕动，还可以吸水膨胀，使粪便软化，达到通便的效果；具有润肠的功效，薏苡中富含的维生素E具有延缓衰老和美容的作用除了水分，乔布斯的眼泪还有很多好处。你在煮粥的时候应该多吃工作的眼泪。

我们来谈谈紫米饭吧。紫米是糯米的一种。这是一种珍贵的大米。味甘，营养价值丰富。紫米含铁量很高。另外，它还含有一定的钙离子和维生素C，适量的紫米能促进肠道蠕动，在一定程度上缓解便秘。紫米能滋阴补肾，补血益气紫米饭有很好的滋补作用，一般人都可以食用。如果做成粥，紫米对脾胃的营养也会有所改善。紫米粥质软，适合营养吸收，不会增加胃肠道负担。这是一种很好的保健食品。
这两种食物不易煮烂，非常适合煮粥。以下是如何用这两种食材制作营养粥：

1红枣大麦粥
配料：大米10克，大麦20克，红枣20克，花生20克，黑米10克，约伯泪30克，小米10克；
方法：将适量的水放入砂锅中煮沸。倒入花生、大米和大麦，加入红枣、薏仁、小米和黑米，搅拌均匀，盖上盖子，转小火1小时，直到材料变软。把锅盖移开，稍微搅拌一下，关掉火，把粥放到碗里。补气补血。

2红豆和薏米汤：
配料：水红豆100克，水发薏米80克，牛奶100毫升，冰糖30克；
方法：在砂锅中加水煮沸。在砂锅里加入红豆和薏米。搅拌均匀，盖上盖子。用大火煮沸后，转小火煮40分钟。拆下盖子。倒入冰糖，搅拌至融化。慢慢加入牛奶，用中火搅拌均匀。关了火，把煮好的甜汤放进碗里。补气活血，美白肌肤。

3紫米桂花粥
配料：水紫米50克、水发糯米50克、桂花5克、红糖20克；
方法：将砂锅加水，倒入紫米、糯米，拌匀，盖上盖子，用高火煮，转小火煮40分钟，至材料变软，取下锅盖，加入桂花，搅拌均匀，加入红糖，拌匀，熄火，将粥放入碗中。