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大家好,我是北京的诸葛大海,大家都爱叫我诸葛大海,爱美食爱分享,请大家多多关注呦。
在当下社会,养生已经变成了一个长久的课题。既有中年人睡前泡酒喝养生茶,也有年轻人啤酒泡枸杞。每个人对养生都有不同的认知,于我而言,养生就是一个正确的饮食习惯——合理膳食、平衡营养、饮食节制、少食多餐。
隔水为炖,直煮为煲。炖煮是我觉得可以把食材营养最大化的烹饪方式。熟悉我的朋友都知道,诸葛大海一直就喜欢漂亮的烹饪器皿。这次得到了东菱的养生锅,通透玻璃的超高颜值,搭配典雅的竖条纹,透过玻璃还可以看到食物的烹饪过程~玻璃采用的是和婴儿奶瓶同样的材质——高硼硅玻璃,从这种材质不含重金属,稳定性高,耐高温耐腐蚀,耐酸耐碱,不会析出有害物质,可放心使用烹饪各种料理。从源头保障食物安全,即是厨具又是餐具,简直让人忍不住要马上开箱试试~
东菱养生锅搭配了两个锅身,一个0.5L的炖盅和一个2.5L大煮锅,恰好满足了我的需求。不管是煮甜品还是养生汤,都不用担心浪费。使用起来特别方便,可以旋转调整快煮慢炖两档火力。
这次诸葛大海选择的食谱是银耳炖桃胶~属于一道手残党都会做的小资人美容甜品~做出来的晶莹剔透,超级美丽哦!
桃胶是一种深红色的口香糖,它含有丰富的植物蛋白,人们食用后能迅速吸收和利用这些蛋白质,能促进人体新陈代谢,也能改善人体各器官的功能,对强身健体、提高健康水平有很大的益处。
平时多吃桃胶,可以提高皮肤弹性,因为桃胶中含有丰富的胶原蛋白,这种物质不仅能促进皮肤细胞的再生和代谢,还能清除皮肤表面积聚的自由基,从而提高皮肤弹性,减少皱纹的形成。经常食用可以延缓皮肤衰老,使人的皮肤光滑嫩滑。
这几种放在一起,效果不比燕窝差,成本不到2块,女人常吃,告别黄脸婆。冬季小雪时节正好滋养好时候,坚持吃燕窝,50岁的年龄30岁的容貌。
【桃胶银耳炖雪燕】
【材料】银耳 1小朵 、桃胶 六朵、皂角米 15个、 雪燕 3颗 冰糖 30g
厨具 :东菱养生锅
【具体做法】:
1将桃胶、雪燕、银耳、皂角米提前24小时泡发,干的时候小小的会越泡越大。雪燕很出数,可以少泡一些。
2泡发好的食材放到东菱炖盅里,再加上水,不要太满,留盖盖的空间。
3在玻璃锅里加上水,不要超过隔水炖的最高水位,放入炖盅,盖上盖。
4隔水炖采用慢炖,打开开关,调到慢炖。
5玻璃锅能看到里面的烹调情况,炖煮时间按自己的喜好调整,我这个雪燕银耳大概炖了2.5个小时。
6隔水炖的好处的就是水分不减少,原先多少水还是多少水,看,还是满满的一盅。
晶莹剔透的桃胶似琥珀,搭配雪白的银耳,一碗下来感觉是满满的胶原蛋白,超级舒服。东菱养生锅也让养生变得非常简单,东菱养生锅集焖煮、柔炖、隔水炖于一体,有了它就像请了个私人营养师在身边,可以让我们的养生生活事倍功半。
在使用上也有几点要注意哦:
1、加水时不要超过快煮最高水位线,以免锅内液体沸腾溢出。
2、使用慢炖功能时候,加水不能超过最高也不能低于最低。
3、不可以煮糖或者牛奶黏稠的食物。
4、清洗时不可以把机身浸入水中或者其他液体
注意以上四点,就可以快乐地拥有简单的养生少女生活了~
简单来说,东菱养生锅还是非常方便使用的!无论是颜值还是功能上,都极大地满足了城市人养生的饮食需求和爱美的生活方式~平时放在家里哪里都可以,体力比较小又不占地方,有了它之后,寒冷的冬季,喝上一杯暖暖的养生汤哦
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