补血补充维生素强身健体，解馋有食欲滑嫩爽口麻辣鲜香

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众所周知，食物是养生的重中之重。但你知道哪些食物适合养生，如何搭配？我是一只科学熊。我每天和你分享合理的饮食。我希望你能吃得健康。

动物血液中的铁含量较高，其存在形式为血红素铁。当你吃了这种血，可以补充体内的铁元素，从而丰富血液。因此，贫血的人应该多吃动物血。在未成年人和哺乳期妇女的生长期也应多吃动物血，能促进血细胞的造血功能，人们常吃猪血有利于预防冠心病、动脉硬化等疾病。

吃鸭血的好处

第一：多吃动物血还能帮助我们清理肠胃，促进消化。因为动物血具有通便作用，它不仅能清除肠道内的沉淀物和污垢，还能净化人们吸入空气中对人体有害的粉尘和金属颗粒物，从而防止这些东西的清洁和堆积而引起的肺部问题。

多吃动物血还可以补充维生素K，使人在受伤时，少血。因为维生素K，具有止血功能，能帮助人促进凝血。此外，动物血液中含有丰富的多种微量元素，可以帮助人们加速营养不良、肾病和心血管疾病的康复。同时，还可以帮助治疗头晕、呕吐、出血、出血、抽搐和癫痫。

科学熊推荐吃鸭血养生法：鸭血+大蒜：很多人喜欢吃鸭血却做不到。家里做的鸭血味太重了。其实，真正的鸭血经过高温烹调后，没有腥味，而是鸭肉味。今天，我要介绍一种辣鸭血。它简单易学。这是晚餐的特色菜。

科学熊推荐的健康营养菜肴是麻辣鸭血

食品配制：鸭血、干辣椒、胡椒、大蒜、生姜、蒜叶、酱油、酱油、盐、醋、红油、豆沙、油。

科学小熊介绍如下：首先将姜切碎，蒜片、蒜叶切成小段，鸭血洗净切成小块，倒入锅内，将鸭血放入锅内，加酒煮沸开水，去掉煮熟的鸭血，洗净表面的泡沫。下一步：把油倒进锅里，用豆沙炒红油。姜、蒜、花椒、红椒用油炒匀。倒入鸭血，翻炒均匀。把酱油、酱油和盐放在一个小碗里，一起炖，

最后：加入辣椒面，倒入少许醋，最后炒蒜叶。这辣鸭血好了。又辣又辣。很开胃。